Nous n’allons pas r\u00e9pondre \u00e0 cette question pour vous, car vous ma\u00eetrisez les chiffres mieux que quiconque et savez exactement \u00e0 quel point le retard dans l’apparition des champignons est d\u00e9terminant pour la rentabilit\u00e9 de cette culture compte tenu de la forte demande \u00e9manant des march\u00e9s \u00e9trangers comme l’Allemagne, la France et l’Angleterre et du court d\u00e9lai qui s\u00e9pare la r\u00e9colte de la mise en vente au consommateur final. Par contre, nous allons vous r\u00e9v\u00e9ler comment obtenir ces cinq jours suppl\u00e9mentaires avant l’apparition des champignons sur les fraises.<\/p>\n
Il s’agit de la technologie pionni\u00e8re Manni-Plex Calcium utilis\u00e9e en application foliaire. Contrairement aux nutriments foliaires classiques, BRANDT Europe est parvenu \u00e0 complexifier le calcium avec des sucres et des alcools dans le but d’augmenter la capacit\u00e9 de translocation du produit. Sa petite taille mol\u00e9culaire permet une plus grande absorption du calcium par la feuille et une meilleure p\u00e9n\u00e9tration dans la paroi cellulaire. Cette technologie permet donc aux fruits de conserver un \u00e9tat parfait pendant plusieurs jours suppl\u00e9mentaires, ce qui est tr\u00e8s important pour le transport vers les march\u00e9s europ\u00e9ens et pour la dur\u00e9e de conservation des fruits en rayon.<\/p>\n
Ce syst\u00e8me permet en outre de favoriser d’autres aspects importants du fruit, comme une plus grande homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 et l’obtention de fruits de cat\u00e9gorie sup\u00e9rieure, les plus recherch\u00e9s et demand\u00e9s sur les march\u00e9s \u00e9trangers.<\/p>\n