{"id":7257,"date":"2021-11-30T15:32:00","date_gmt":"2021-11-30T15:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/?p=7257"},"modified":"2022-08-31T16:30:02","modified_gmt":"2022-08-31T16:30:02","slug":"un-estudio-de-la-universidad-de-granada-sobre-pimiento-determina-que-brandt-manni-plex-ca-reduce-considerablemente-la-aparicion-de-fisiopatias-retrasa-el-proceso-de-degradacion-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/en\/un-estudio-de-la-universidad-de-granada-sobre-pimiento-determina-que-brandt-manni-plex-ca-reduce-considerablemente-la-aparicion-de-fisiopatias-retrasa-el-proceso-de-degradacion-d\/","title":{"rendered":"Un estudio de la Universidad de Granada sobre pimiento determina que BRANDT\u00ae Manni-Plex\u00ae Ca \u201creduce considerablemente la aparici\u00f3n de fisiopat\u00edas, retrasa el proceso de degradaci\u00f3n de estructuras y genera mayor calidad organol\u00e9ptica\u201d"},"content":{"rendered":"<p>El Grupo de Investigaci\u00f3n AGR282 de la Universidad de Granada, dirigido por el catedr\u00e1tico de Fisiolog\u00eda Vegetal Juan Manuel Ruiz S\u00e1ez, ha concluido, tras la realizaci\u00f3n de un ensayo para evaluar diferentes productos complejados de Ca, que Manni-Plex Ca es el \u201cm\u00e1s eficaz y recomendable para su utilizaci\u00f3n, ya que con su aplicaci\u00f3n mejora notablemente la movilidad y distribuci\u00f3n del Ca a trav\u00e9s del floema obteni\u00e9ndose en todas las partes de la planta, incluidos en frutos, los m\u00e1ximos valores de Ca total y ligado a pectinas\u201d.<\/p>\n<p>Inicialmente, en dicho estudio se evaluaron 4 diferentes productos: control(T0) sin aplicaci\u00f3n de Ca (T0), amino\u00e1cidos (T1), az\u00facares alcoholes (Manni- Plex Ca) (T2) y \u00e1cidos carbox\u00edlicos (T3).<\/p>\n<p>Su objetivo era doble:<\/p>\n<p>\u2022 Comprobar su eficacia en la distribuci\u00f3n y acumulaci\u00f3n de Ca en las distintas partes de la planta.<\/p>\n<p>\u2022 Analizar el efecto de la aplicaci\u00f3n de estos compuestos sobre la producci\u00f3n y calidad de frutos de pimiento, tanto en cosecha como en postcosecha.<\/p>\n<p>En todos los casos se observ\u00f3 una clara estimulaci\u00f3n del crecimiento del pimiento y su vitalidad, concentraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de Ca en las distintas partes de la planta y mejor producci\u00f3n y calidad de los frutos de pimiento tanto en cosecha como en postcosecha.<\/p>\n<p>Sin embargo, el Grupo de Investigaci\u00f3n determin\u00f3 que con BRANDT Manni-Plex Ca se observaba una \u201creducci\u00f3n significativa de la aparici\u00f3n de fisiopat\u00edas relacionadas con la deficiencia de Ca en frutos, y mejora de par\u00e1metros esenciales de calidad de los frutos como firmeza, grados brix, \u00e1cido asc\u00f3rbico y capacidad antioxidante\u201d. Asimismo, tambi\u00e9n destacan un mejor \u201cmantenimiento eficaz de la integridad de los frutos con los valores m\u00e1s elevados de firmeza durante el almacenamiento o postcosecha\u201d, tanto a temperatura ambiente como a 4\u00baC; eso determin\u00f3 los m\u00ednimos valores de % de p\u00e9rdida de agua y estr\u00e9s oxidativo, retras\u00e1ndose los procesos de degradaci\u00f3n de estructuras y componentes celulares en los frutos dando lugar a una mayor calidad organol\u00e9ptica (grados brix) y capacidad antioxidante (ascorbato y test antioxidantes).<\/p>\n<h4><em>Figura 1. Efecto de la aplicaci\u00f3n de diferentes productos de Ca sobre la producci\u00f3n de biomasa vegetativa de la parte a\u00e9rea de plantas de pimiento en el segundo muestreo (Segundo muestreo 19 de julio de 2021 transcurridos 8 d\u00edas despu\u00e9s de la cuarta aplicaci\u00f3n foliar de los productos; T1: producto 1 de Ca, T2: Manni Plex Ca, T3: producto 3 de Ca).<\/em><\/h4>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7549\" src=\"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Biomasa1-2-1.png\" alt=\"\" width=\"842\" height=\"385\" srcset=\"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Biomasa1-2-1.png 842w, https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Biomasa1-2-1-300x137.png 300w, https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Biomasa1-2-1-768x351.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 842px) 100vw, 842px\" \/><\/h4>\n<h4><em>Figura 2. MDA( Marcador de estr\u00e9s oxidativo). T2 mantiene el vigor y la integridad de los frutos un mayor tiempo.<\/em><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7550\" src=\"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Concetracion2.png\" alt=\"\" width=\"807\" height=\"277\" srcset=\"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Concetracion2.png 807w, https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Concetracion2-300x103.png 300w, https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Concetracion2-768x264.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 807px) 100vw, 807px\" \/><\/p>\n<h4><em>Figura 3. Mayor nivel de Ca ligado, m\u00e1s firmeza y m\u00e1s vida \u00fatil de los frutos.<\/em><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7551 aligncenter\" src=\"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Firmeza.png\" alt=\"\" width=\"661\" height=\"207\" srcset=\"https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Firmeza.png 661w, https:\/\/brandtbuscador.mowomo.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Firmeza-300x94.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 661px) 100vw, 661px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Grupo de Investigaci\u00f3n AGR282 de la Universidad de Granada, dirigido por el catedr\u00e1tico de Fisiolog\u00eda Vegetal Juan Manuel Ruiz S\u00e1ez, ha concluido, tras la realizaci\u00f3n de un ensayo para evaluar diferentes productos complejados de Ca, que Manni-Plex Ca es el \u201cm\u00e1s eficaz y recomendable para su utilizaci\u00f3n, ya que con su aplicaci\u00f3n mejora 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